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大豆油酸
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油酸甲酯無色至淡黃色油狀液體，可燃，不溶于水與乙醇，乙醚等有機溶劑互溶。是一種不飽和高級脂肪酸脂，重要的化工原料，廣泛用于制備表面活性劑，皮革添加劑，紡織助劑等，還用作殺蟲助劑等。 中文名：油酸甲酯 外觀：無色透明油狀液體 熔點：-19.9攝氏度 相對密度：0.8596(40攝氏度） 物理性質 折光率：1.4522 溶解性能：不溶于水，可溶于乙醇，乙醚等有機溶劑 化學性質 CAS登錄號：112-62-9 分子量：296.49 |
